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上海杭州特产美食?

231 2023-12-09 18:10 admin   手机版

一、上海杭州特产美食?

杭州特色美食主要有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。

龙井虾仁是杭州的名菜,色泽好看,口感清香。龙井虾仁选用活大河虾,配上了清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。

西湖醋鱼是杭州名菜,其历史悠久,可以追溯到宋朝。西湖草鱼精选西湖草鱼作为原料,烹制前先将草鱼在鱼池中饿养一天,使其排尽体内杂物,去除泥土。烹制时火候要求非常严格,必须要掌握得恰到好处。鱼烧制好后,淋上一层火热的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉鲜美,别具特色。

二、上海儿童博物馆附近美食?

万岛日本料理铁板烧,顺风大金店,安和里园林餐厅,老盛昌汤包馆,旭日屋日本料理,御香海,东北农家小院,桐花和食,裕兴记面馆,前川寿司,海底捞,千里香馄饨,锦江大厨,尚客优品中式餐厅,老乡鸡,万岛酒店,闵中馄饨面,川味小厨,老隆兴茶餐厅,沙县印象…

三、上海野生昆虫博物馆附近美食?

昆虫博物馆在徐汇区,地铁4号线东安路站513米,附近美食推荐湘味牛肉粉,便宜又好吃,在东安路221号,靠近斜土路

四、上海有什么特产,去上海可以吃到什么上海的美食?

上海特产

1、生煎包。

这个真的是上海的地道美食了,在其他地方也吃过各种各样的生煎包,怎么也没有上海的味道。上海的生煎包皮特别薄,里面的馅非常饱满,咬一口,里面的汁跟外面煎的香脆的皮融合的恰到好处,简直人间美味。

2、小笼包。

南翔小笼包不知道大家吃过没有,第一次去上海的话,还是可以去尝试一下的,虽然价格有点小贵,也不算特别贵啦,不过跟外面一般的小笼包比起来肯定是稍贵的。不过吃了之后相信你一定会喜欢的,有多重口味可以选择哟。

3、阳春面。

以前看电视剧,古装剧,经常可以看到有人坐到一张桌子旁,然后对老板喊“老板,一碗阳春面”“好嘞,一碗阳春面,马上就来”。所以阳春面相信很多人都不陌生啦。阳春面看起来虽然比较素净,不过由于加了高汤,鸡蛋和葱花,吃起来还是非常鲜美的。

4、白斩鸡。

也叫白切鸡,在广东地区一般叫白切鸡,在上海可能叫白斩鸡叫的多一些。是先把鸡肉用白水煮熟,吃的时候再切开加调料直接吃的,是一道非常出名的冷菜。不过,由于两地口味的区别,上海的白斩鸡跟广东的白切鸡还是有一点点不一样的,有兴趣的朋友可以品尝比较一下。

5、八宝鸭。

八宝鸭是又名的上海菜,在城隍庙这边就可以吃到,味道还是比较正宗的。八宝鸭的做法是把各种配料塞到鸭的肚子里蒸熟的,做法比较复杂,出锅的时候还要再浇之前卤好的汁,是上海十大经典名菜哟。

6、头条糕。

全名桂花头条糕,一般用糯米粉、红豆沙和桂花糖做成。糯米粉把红豆沙卷在中间,桂花糖撒在最上面,是一道颜值和美味兼具的特色美食呢,喜欢吃甜食的小伙伴千万不要错过了。

7、腌笃鲜。

腌笃鲜是江南菜,也是上海的代表菜之一,对于食材的要求特别高,讲究一个鲜字,所以食材一定要新鲜。另外对于烹饪手法也有一定的讲究,料比较足,小火焖煮,时间和火候都要掌握的很好。

五、淮北特产美食?

淮北的特产很丰富,有开坛十里香,隔壁千家醉的口子酒,有濉溪县临涣镇的马蹄烧饼、包瓜,有烈山的黄营灵枣、和村苹果,榴园村石榴,杜集区的段园葡萄,相山区的黄里八斗杏,美食有三矿的板面,有烫面、羊肉汤、小鸡合饼,老刘面皮、娃娃鱼,都可以说是淮北的美食。

六、洛阳特产美食?

洛阳锅贴,水席,洛阳的蒸饺,等都很有特色

七、湛江特产美食?

生蚝,树波萝,地波萝,甘蔗

八、临猗特产美食?

临猗苹果,吴王渡黄河鳖,北景柿子,临晋江石榴,临猗石榴,临晋酱玉瓜,夏红苹果,黄芩茶,三管白水杏,芒果冬枣

九、新化特产美食?

一、特色美食一:紫鹊界梯田烤全羊

二、特色美食二:新化牛肉面

三、特色美食三:水车鱼冻

十、泉州特产美食?

泉州美食小吃属于闽南菜系,有很多著名的风味小吃,泉州十大名小吃及排行榜,包含了崇武鱼卷、土笋冻、面线糊、海蛎煎、泉州肉粽、洪濑鸡爪等泉州特色美食小吃,还包含了满煎糕、涂门贡糖等泉州有名的小吃糕点,以及夏季甜品石花膏,其中,崇武鱼卷入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”福建榜名单,是福建十大特色小吃之一

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