青州这十大非物质文化遗产是
01 青州花键
青州 花毽距今已有2000多年历史，从古代的'蹴鞠 '发展演变到今天的花毽，中间融入了多种武术与舞蹈等方面的技巧，讲究'眼到脚到，心到意到'，动作优美，强身健体。目前，青州花毽花样有108种，即天罡36式和地煞72式。
02 井塘村石砌房民居建筑技艺
井塘古村石砌房民居建筑技艺,至今已有500多年历史,是一种用石头作为主要建筑材料砌造房屋的传统手工技艺,在建造过程中追求人与自然和谐相融的生活理念,,从选址、上梁、画符、镜子和“石敢当”等的设立,无不贯穿当地百姓祈求平安吉祥、辟邪纳福的朴实思想。
03 青州府花边大套
青州府花边，俗称“栏干”，是潍坊传统的花边抽纱工艺品，素有“抽纱之王”的美誉。因其产地青州原为青州府，故称为青州府花边。青州府花边大套发源于青州,但打破了传统花边工艺的格局,与欧洲古老工艺相结合,成为中西方民间文化结合的典范,在国际上享有极高声誉。
04 青州挫琴
青州挫琴是一种形制奇特而古老的乐器，目前仅见于青州。它是 一件在中国古代乐器史上已经消失的乐器，“非遗”普查中不仅在青州市被重新发现，而且还是有着活态传承的技艺，这 使得中国拉弦乐器的历史比西方早了1500年， 具有“ 活化石 ”的重要意义。
05 青州八角鼓
八角鼓又名“八旗鼓”,是满族的传统说唱艺术，它是由伴奏乐器有八只角而得名的,鼓框系木制，鼓面蒙蟒皮，八角象征八旗，每角与角之间嵌2片小钹，象征16佐。满族的太平鼓（也叫单鼓）是由萨满跳神演化而来；而八角鼓的形成又与太平鼓有关。后来，八角鼓逐渐由演唱民歌衍化成为说唱艺术。
06 青州红丝砚制作技艺
青州红丝砚制作技艺是以青州红丝石为原料,因材施艺进行审料创作制成砚台的一种传统工艺。青州红丝砚技艺历史悠久,自西晋至今至少已有1700多年的历史，唐宋时期是青州红丝砚技艺的繁荣期,在唐代已将红丝砚列为诸砚第一,宋代有'天下之砚四十余品,青州红丝石为第一'之说。
07 青州剪刀锻制技艺
据青州文庙石碑记载，四百多年前的明朝嘉靖年间，青州就有了制作剪刀的手工作坊。光绪三十三年（1907年），《益都县图志》记载：“青州剪刀为铁器之最，剪刀品质最优”。
08 云门春酒酿造技艺
山东青州云门酒业集团自1948年成立起,现已发展为江北一家集生产浓香、酱香、兼香为一体的粮食酒生产企业。2013年，《云门春酒传统酿造技艺》被列入省级非物质文化遗产名录。
09 隆盛糕点制作技艺
“隆盛”商标始创于清道光绪年间，清道光初年，脱氏第十九世祖脱仕元继承祖上制作王府糕点技艺，在青州城海晏门(即东门)里路南紧挨城墙处，建起了糕点铺，取其三子万隆、四子万盛名字中各一字定店铺字号为“隆盛”，生产经营规模逐步扩大，延绵至今有一百多年历史。
10 青州宣卷
“青州宣卷”全称为“青州宣讲宝卷”，主要分布于山东青州市城区、黄楼镇、邵庄镇、庙子镇、王坟镇等。因演唱文本通常被人们称作宝卷，故青州宣卷又名青州宝卷、青州善书、青州念佛等。
