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你在昆明吃过最难忘的早点是什么?

21-11-25 来源:老昆明网

小时候奶奶做的“青蛙背石板”。

食材:糯米面+青豆瓣,混合一起加少量水合面后,捏下按成饼状,用油炸成金黄。那种散发着一种青豆味道儿的清香,似白玉盘里镶嵌绿蛙,咬下酥软鲜嫩的糯糯口感全然是奶奶的味道儿。

每当想起那种味道儿,心里便充满一种对奶奶的深深怀念……

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