大连机关食堂菜谱三菜一汤？

我想和学校食堂的要求也不会有太大差别吧，常见菜有:红烧小排，酒酿大排，冬瓜排骨，古老肉，红烧肉，粉蒸肉，鱼香肉丝，椒盐排条，辣子鸡丁，宫保鸡丁，鸡腿，腊鸡块，土豆鸡块，菠萝鸡片，酱鸭，茄汁鱼片，酸菜鱼，水煮鱼片，酒糟鱼，红烧鲫鱼，剁椒鱼头，鱼香茄子，酸辣土豆丝，炒(凉拌)藕片，炒四季豆，炒萝卜丝，麻婆豆腐，豆芽，青菜

大连最有名的代表菜是什么？

海鲜火锅是最有名的，海鲜配菜有，鲅鱼片，牡蛎，鱿鱼片，鱼丸，鲜虾，有时也会加点小螃蟹，这样吃剩的汤鲜美无比...
在就是各类特色的小吃了... 具体位置在八一路的那一条街... 吃的很全....等你回来带你去吃哈...
剩下的就是各个特色菜馆了. 不过比较杂.... 不喜欢....

大连菜名，特色小吃

1牡蛎（大连人叫海蛎子）这是一种很普通的海鲜，可以是生吃的，而且便宜，在海边或者任何一个饭店都能买到
2蚬子 这个也很普通，可以用辣椒炒一下。很便宜的，一斤也不过10块左右
3虾爬子 这个具体价钱我不清楚，不过应该很便宜，在大连是很常见的。这种东西煮着吃也很好。
4海胆 这个能贵点点，不过一般来旅行的人都能接收
5还有鱼类 一般大连的鱼都是很新鲜的 黄花鱼 鲅鱼 刀鱼 都是很不错的选择哦

凉菜比如：老醋蜇皮，拌蚬子，地三鲜蘸酱，热菜呢，比如炖鱼，酸菜锅，韭菜盒。主食疙瘩汤
街边有，比如麻辣串啊，炸肉串啊，臭豆腐啊，虽然不全是大连特色，但是都是很好吃的。