一、昆明十大必去馆子?
昆明排在前十名的必去歺馆是:
第一名,昆明饭店,第二名,翠湖饭店,第三名,大蓉和餐厅,第四名,宝善酒楼,第五名,昆明龙湖饭店,第六个,昆明绿洲大酒店餐厅,第七名,邦克大饭店,第八名,世纪金源大饭店,第九名,天恒大酒店餐厅,第十名,怒江大峡谷酒店餐厅。
二、昆明最出名特色小吃?
鲜花饼是昆明最出名的特色小吃。昆明四季如春,四处鲜花盛开,可口特色小吃众多,其中尤数鲜花饼。鲜花饼是用可食用玫瑰花入料做成的酥饼,这是昆明乃至整个云南最具特色的糕点。制作鲜花饼需要等到玫瑰花开,每年4月前后是鲜花饼上市的时候,家家门店都是排着长队在等着刚出炉的鲜花饼。
三、昆明必吃十种小吃?
何大妈豆腐店 臭豆腐 烤洋芋 小锅卤饵丝 炒饵丝泡水果--泡梨、泡梅子、傣味菠萝、梅、泡辣酸木瓜 西坝鸡脚王大理 烤乳扇 烧饵块 烤猪脚 这可是昆明烧烤摊的一道经久不衰的老菜了其它更多:汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐米线、罐罐脑花、米凉虾、豌豆粉、藕粉、石屏豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、春卷、炒面、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、晋宁卤鸭、糍粑、甜白酒、酱螺蛳
四、昆明最值得吃的十家店?
云南过桥米线:这是昆明最有名的餐馆之一,以过桥米线为特色,汤底鲜美,配料丰富。
翠湖渔村:这是一家以云南特色菜肴为主打的餐馆,新鲜的海鲜和独特的调味料是他们的特点。
云南大理菜:这是一家以大理特色菜肴为主打的餐馆,以新鲜的食材和独特的调味料吸引了不少食客。
云南印象:这是一家以云南传统菜肴为主打的餐馆,以其独特的口味和精致的摆盘受到好评。
云南小锅米线:这是一家以小锅米线为特色的餐馆,米线鲜嫩可口,汤底鲜美。
云南原生态菜:这是一家注重原生态食材和健康饮食理念的餐馆,提供新鲜、健康的菜肴。
云南野生菌菜:这是一家以野生菌为主打的餐馆,提供各种野生菌的独特烹饪方式。
云南特色火锅:这是一家以云南特色风味火锅为主打的餐馆,以新鲜的食材和独特的调味料吸引了不少食客。
云南烤鱼:这是一家以烤鱼为特色的餐馆,鱼肉鲜嫩,调味独特。
云南小吃街:这是一条集合了云南各种小吃的街道,可以品尝到各种地道的云南小吃。
五、昆明吃什么?
一、石林乳饼
乳饼为云南昆明的特色美食,以石林所产最为出名,虽然叫乳饼,但重点在乳不是饼,跟常吃的大饼没什么关系。常见的乳饼有牛奶做的牛乳饼和羊奶的做的羊乳饼两种,羊乳饼口感厚重而奶味浓烈,牛乳饼口感清爽而清甜,但是当地人却喜欢口感偏硬的石林产的质地乳饼,你们吃过吗?
二、小锅米线
来过云南的游客都熟知过桥米线,但昆明人可以天天当作早点,百吃不厌的,最有亲切感的,却莫过于小锅米线。小锅米线却因简易方便,家家都可制做,因此我觉得它更亲民,好的小锅米线味道咸酸带鲜不腻,肉沫鲜嫩不老,韭菜味甜色绿,汤色棕红油亮,米线不烂入味,你们吃过吗?
三、官渡粑粑
官渡粑粑是昆明地区较具特色的美食,其实就是麦面粑粑,是官渡人最喜爱的面食之一,做法非常朴实,这种粑粑用筋道的面粉搭配特色的饼馅,将磨碎的芝麻、花生、核桃、苏子、胡麻等,与白糖混合为馅,在炉子中慢火烤炙,出锅后便可大口食用,松软香甜,十分可口。
四、破酥包子
提起云南昆明的特色美食,必少不了破酥包子,这个酥不是西点里酥皮的意思,是指包子皮最后由八层皮柔成,即成一体又各有层次,带来更好的口感,破酥包做的时候把筋面擀薄,刷油,再一层一层叠起来,所以蒸出来的包子皮也是一层一层的,包子口感柔软酥香,外皮入口即化,油而不腻,甚是美味!
五、宜良烤鸭
宜良烤鸭是昆明市宜良的地方特色美食,选用的鸭种为滇麻鸭,麻鸭属瘦肉型鸭种,“麻”是羽毛麻花的鸭子,一般选小麻鸭,因为小麻鸭个体比较小,烤的过程容更易掌控,且肥瘦相宜,外皮酥脆,内里香嫩,可以蘸着配酱吃,也可以蘸着辣椒粉吃,入口皮酥脆,肉嫩软,板扎!
六、都督烧麦
都督烧卖是云南昆明地区的特色小吃,口味属于家常味,但做法历史悠久,在制作过程中能感受到这些特色美食的魅力。以猪肉为主要材料,烹饪的做法蒸菜为主,这样做出来的烧麦,风味独特令人难忘,隔着晶莹透亮的面皮就能看到里面的馅,可以说是营养又美味,让人停不下来。
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