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西安有历史典故的地方?

219 2023-11-20 19:24 admin   手机版

一、西安有历史典故的地方?

有西安鼓楼,指鹿为马;玄武门之变;鸿门宴;华清池;西安事变;西安钟楼;西安城墙;下马陵;端履门;黄桂稠酒,玄武门之变,西安作为一个历史名城,所以它有几千年的历史,文化发展也特别的好,西安的发展也特别的好,随着经济南经济文化的发展旅游业的发展有越来越多的人来到西安。

二、昆明的历史古迹和典故?

崇圣寺三塔、石宝山石窟、鸡足山佛教圣地、南诏德化碑、感通寺。

三、昆明护国门历史典故?

昆明城东南,昔有一门,名“护国门”,其侧有《云南会城护国门碑记》,叙述护国运动胜利后,云南人民为纪念这一历史盛况,特辟此门的经过。碑文9行,每行32字,共219字。由清末状元袁嘉谷撰写,陈荣昌正楷书丹,陈度篆额,云南省警察厅立石。

四、有历史典故的菜名?

东坡肉

       是苏东坡在杭州做刺史治理西湖时兴起的。当年西湖治理好后田地不怕涝旱,同年庄稼还得了大丰收。老百姓感谢他, 就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡叫人把肉切成方块烧红分给治理西湖的民工每家一块,让他们过年。老百姓都很高兴,夸苏东坡是贤明的父母官,把他送的猪肉叫做“东坡肉”。

      杭州大小菜馆老板见人们都夸“东坡肉”,就让厨师把猪肉切成方块烧红,挂出牌子取名“东坡肉”。新菜出来后菜馆生意极其兴隆, 家家饭店都有了“东坡肉”。

        由于苏东坡为人正直不畏权势,朝中奸臣就设法陷害他。有个御史在皇上面前进谗,说苏东坡在杭州干坏事,得到百姓憎恨,恨到想吃了他的肉,还将菜单让皇上看。糊涂皇帝立刻下旨将东坡贬职,到海南充军。苏东坡被贬后,杭州老百姓忘不了他的好,仍然象过去一样赞扬他。就这样,“东坡肉”被定为杭州的第一道名菜并一代代地传了下来。

五、因历史典故而命名的地方?

武夷山市,秦皇岛,卢氏县,中山市,偃师市

六、有哪些有名的历史典故?

别说读书苦,那是你看世界的路——鸡犬升天【典源】汉王充《论衡·道虚》:“儒书言:淮南王(刘安)学道,招会天下有道之人,顷一国之尊,下道术之士。是以道术之士,并会淮南,奇方异术,莫不争出。王遂得道,举家升天,畜产皆仙,犬吠于天上,鸡鸣于云中。此言仙药有余,犬鸡食之,并随王而升天也。”◇葛洪《神仙传·刘安》亦载此事。【释义】淮南王刘安得道升天,鸡犬吃了剩下的仙药,也随之飞升。后遂用“准南鸡犬、淮王鸡犬、云中鸡犬、仙家鸡犬、淮王犬、仙家犬、淮南鸡”等指攀附别人而迁升的人,亦用写仙家生活;用“鸡犬飞升、鸡飞犬化、一人得道鸡犬飞升”等比喻一个人得势有关的人跟着发迹。【淮南鸡犬】罗隐《东归别所知》诗:“却羡淮南好鸡犬,也能终始逐刘安。”【淮王鸡犬】吴伟业《过淮阴有感》诗:“我本淮王旧鸡犬,不随仙去落人间。”【云中鸡犬】罗隐《广陵开元寺阁上作》诗:“云中鸡犬刘安过,月里笙歌炀帝归。”舒雅《答刘学士》诗:“云中鸡犬在,只侯主人归。”刘筠《寄灵仙观舒职方学士》诗:“若向云中见鸡犬,可能浑忘姓刘人。”【仙家鸡犬】龚自珍《小游仙词十五首》:“仙家鸡犬近来肥,不向淮王旧宅飞。”【淮王犬】赵翼《题吴梅村集》诗:“死迟宫羡淮王犬,名盛难逃惠子骡。”【仙家犬】杜甫《滕王亭子二首》之一:“春日莺啼修竹里,仙家犬吠白云间。”【淮南鸡】李商隐《井泥四十韵》:“淮南鸡舐药,翻向云中飞。”【鸡犬飞升】黄遵宪《游箱根》诗之四:“鸡犬亦飞升,熊鱼得所欲。”【鸡飞犬化】吕岩《七言》之四:“鬼哭神号金鼎结,鸡飞犬化玉炉空。”【一人得道鸡犬飞升】鲁迅《二心集·张资平氏的“小说学”》:“张资平氏先前是三角恋爱小说作家,……但作者一转方向,则一人得道,鸡大飞升。”

鸡肋尊拳【典源】《晋书·刘伶传》:刘伶“尝醉与俗人相忤,其人推袂奋拳而往。伶徐曰‘鸡肋不足以安尊拳。’其人笑而止。”关于“鸡肋”另有曹操的故事,据《三国志·武帝纪》裴松之注引《九州春秋》:曹操出兵汉中进攻刘备,后发觉形势不利,想撤退又碍于面子,便发出“鸡肋”的口令。杨修得知后,立即收拾行装,别人问他,他说“鸡肋”食之无味,弃之可借,曹操把汉中当作“鸡肋”,说明他觉得留在汉中没味道,要回去了。果然曹操班师回朝。这里的“鸡肋”是指乏味的意思。常作谦词使用,与本条义别。【释义】被刘伶触犯的人要用拳头揍他,他滑稽地自称身体如鸡骨头,经不住您的尊拳,把那人说笑了。后遂用“刘伶鸡肋、尊拳鸡肋、鸡肋、鸡骨伶俜”等表示身体羸弱,不堪一击。【刘伶鸡肋】黄庭坚《谢答闻善二兄九绝句之五:“阮籍醉睡不论昏,刘伶鸡肋避尊拳。”【尊拳鸡肋】陆游《自规》诗:“但能常闭门,尊拳贷鸡肋。”【鸡肋】苏轼《闻子由为郡行所捃恐当去官》诗:“子虽仅自免,鸡肋安足顿。”孔尚任《桃花扇》第三六出:“叹十分狼狈,叹十分狼狈,村拳共捱,鸡肋同坏。”【鸡骨伶俜】杨珽《龙膏记》第七出:“鸾姿消减,鸡骨伶俜。”未完待续……我的公众号(闲读与苦读)里面有更多的内容,这个平台没有全部内容,公号里面最全。微信里面搜“闲读与苦读”即可找到!

七、有哪些有趣的历史典故?

春秋时期,在郑国,郑灵公刚刚继位,楚国给郑灵公送来了一只大龟作为礼物(原文为“鼋”,一说的今之娃娃鱼)。这天,公子宋和公子归生将要去觐见灵公,也许还没到时间,两位大臣就在国君宫廷外闲聊,这时公子宋的食指开始不由自主的抖动,于是公子宋就给公子归生看,并说:”以前我食指动的时候,一定会吃到美味且珍异的食物。“(他日我如此,必尝异味)

公子归生就笑笑不说话。过一会,两人进入了国君宫中,恰好见到国君的厨子在杀一只大龟,见此场景,两人不禁笑了起来。

郑灵公见到两个人莫名其妙的在笑,就觉得很奇怪,问,你俩笑啥呢?

公子归生就把刚才的事告诉了灵公。

估计灵公年纪也不大,听公子归生这么说之后就恶作剧心理萌发:哎哟,你这公子宋不是说”食指大动,必尝异味“么,我偏偏就不让你吃,看你奈我何。

于是中午吃饭的时候,厨子做好了鲜美的大龟汤,灵公给每个大夫都分了一碗大龟羹,单单就不给公子宋。(召子公而弗与。)【按:公子宋字子公】

这样就明摆着是给公子宋难堪了,当着全体大夫的面上, 公子宋当场就怒了,也不顾君臣情面,起身离席来到煮羹的大鼎前,把手指伸到龟汤中,然后吮其手指,扬长而去。(染指于鼎,尝之而出。)意思是很明显的,国君,你不是不让我尝美味么?我偏就尝了!

郑灵公于是大怒,准备对公子宋下手。而公子宋也知道这次是彻底得罪国君了,于是,就和公子归生商量,与其坐以待毙,不如一不做二不休,干脆把国君杀了算了。

公子归生明显还没有丧失理智,对公子宋说,”即使是老的牲畜都没人愿意杀,何况是国君呢。“(畜老,犹惮杀之,而况君乎?)

其实很可能的是,得罪国君的是公子宋,要被杀的也只有公子宋,而公子归生很明显不愿意趟这一趟浑水。

于是公子宋就派人向国君讲公子归生的坏话,说公子归生有弑君的打算。

这下公子归生也是有嘴说不清了,于是也横下心来,和公子宋一起杀了郑灵公。(郑公子归生弑其君夷。)【按:郑灵公名夷】

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就这样,就因为一碗汤这样屁大点事,最后竟然演变成了一起弑君案。也算是中国历史上一次比较奇葩的事了……

这个历史典故也留下了两个典故:

一为”食指大动“。原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。也指形容眼前有一些美食,正准备好好享用的情况。

二为“染指”。指人们分取不应该得到的利益,也指插手某件事情。比喻分取利益。多指分取非分利益。

以上出自《左传·宣公四年》。

八、哪些名菜有历史典故?

都不是原创,我纯搬运汇总。而且由于历史典故往往出自于民间相传,无法考证真实性,请死理性派不要较真

多图预警!

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东坡肉

这个还需要介绍典故吗??

麻婆豆腐

  四川传统名菜,始创于清同冶初年,当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺,主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。她用鲜豆腐,牛肉末,辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。她烹制的豆腐,麻、辣、烫、嫩,味美可口,十分受人欢迎,人们越吃越上瘾,名声渐传开,因她脸上有几颗麻子,故传称为麻婆豆腐。从此名扬全国。

叫化鸡

  江苏常熟名菜,又称黄泥煨鸡。相传明末清初时,常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡,苦无炊具、调料,无奈,宰杀去脏后,带毛涂泥,放入柴火堆中煨烤,熟后敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,试尝,觉其味独特,归家命其家人稍加调味如法炮制,更感鲜美。此后,遂成为名菜,并一直流传至今。

回锅肉

  四川名菜,又称熬锅肉,传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。当时做法多是先白煮,再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林,因宦途失意退隐家居,潜心研究烹饪。他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥码味,以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。因为早蒸至熟,减少了可溶性蛋白质的损失,保持了肉质的浓郁鲜香,原味不失,色泽红亮。自此,名噪锦城的早蒸回锅肉便流传开来。

龙井虾仁

传说,龙井虾仁与乾隆皇帝有关。一次乾隆下江南游杭州,他身着便服,遨游西湖。时值清明,当他来到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近在一位村姑家避雨,村姑好客,让坐泡茶。茶用新采的龙井,炭火烧制的山泉所沏,乾隆饮到如此香馥味醇的好茶,喜出望外,便想要带一点回去品尝,可又不好开口,更不愿暴露身份,便趁村姑不注意,抓了一把,藏于便服内的龙袍里。待雨过天晴告别村姑,继续游山玩水,直到日落,口渴肠饥,在西湖边一家小酒肆入座,点了几个菜,其中一只是炒虾仁。点好菜后他忽然想起带来的龙井茶叶,便想泡来解渴。于是他一边叫店小二,一边撩起便服取茶。小二接茶时见乾隆的龙袍,吓了一跳,赶紧跑进厨房面告掌勺的店主。店主正在炒虾仁,一听圣上驾到,极为恐慌,忙中出错,竟将小二拿进来的龙井茶叶当葱段撒在炒好的虾仁中。谁知这盘菜端到干隆面前,清香扑鼻,尝了一口,顿觉鲜嫩可口,再看盘中之菜,只见龙井翠绿欲滴,虾仁白嫩晶莹,禁不住连声称赞,“好菜!好菜!”

  从此这盘忙中出错的菜,经数代烹调高手不断总结完善,正式定名为龙井虾仁,成为闻名遐迩的美馔佳肴。

神仙鸭子

  这是孔府的一个传统名菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同

州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以点香三炷烧尽为度,滋味鲆美美胜于它菜,故取名为神仙鸭子。

佛跳墙

  福建名菜,现已成为闽菜中居首位的传统名菜,闽菜中的佛跳墙是由海参,鲍鱼,干贝,鱼翅,鸡,猪蹄筋,羊肘,鸽蛋等18种原料用酒坛煨制而成。特点是味道鲜醇,质地软嫩,入口即化,食后余香显著。

  清代,福州官钱局宴请布政使周莲,席间一道菜是用几种海产品及鸡,鸭,羊肘,蹄爪,鸽蛋等煨制而成,极为可口。周莲命衙厨郑春发学习仿制,郑登门求教后,并改进工艺,多用海鲜,使此菜愈加鲜美。后来郑春发辞去衙,开办聚春园菜馆,在一次文人聚会时送上此菜,初名福寿全,乍一启封,浓香夺坛而出,食者纷纷叫好,有人即兴赋诗云。“坛启荤菜飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,遂由众人公议将此菜改名佛跳墙。百余年来风靡省内外,享誉港澳。

孔府一品锅

  一品锅之名源于孔府,是由皇帝赐名的一款孔府名菜,其后代承袭衍圣公,在明、清两代封爵为“当朝一品”官衔。乾隆皇帝赐孔府《满汉全席》银餐具中最大的一件,称当朝一品锅。另外还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰 “ 钟鼎一口品锅 ” 。后来的一品锅,因放入的锅料不同,又有燕菜一品锅、鱼翅一品锅、海参一品锅、什锦、素锅等。

红烧大裙翅

  鱼翅是鲨鱼鳍的干制品。大裙翅取自大鲨鱼的全鳍。粤菜的大裙翅分作三围,鱼背近头部的前鳍称头围;近尾部的后鳍称二围;尾端的尾鳍称三围。裙翅是鱼翅中之上品。在高级海味中,鱼翅入馔的是最晚的。明代刘若愚的<明宫史>有记,但较含糊“先帝最喜用炙蛤蜊、炒鲜虾、田鸡腿及笋鸡脯。又海参、鳆鱼、鲨鱼筋、肥鸡、猪蹄共烩一处,名曰‘三事’恒喜用焉。”这里所说的鲨鱼筋,可能就是鱼翅。<潜确类书>里也有类似记载“湖鲨青色,背上有沙鳍。泡去外皮,有丝作脍,莹若银丝。”清代,袁枚以其正名列入 <随园食单.海鲜单>,此后一直身价百倍,而登大宾之筵,享誉内外。清光绪拔贡南海人胡子晋著有<广州竹枝词>云“由来好食广州称。菜式家家别样矜。鱼翅干烧银六十,人人休说贵联升。”并附注云“干烧鱼翅每贵碗六十元。联升在(广州)西门卫边街,乃著名之老酒楼,然近日如南关之南园,西关之漠觞,惠爱路之玉醪春,亦脍人口也。”本世纪三十年代,广州大三元酒家以红烧大裙翅闻名,售价也达六十大洋。主制此菜的名师吴銮乃有翅王之称。

八仙过海闹罗汉

  八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜,从汉初到清末,历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子,其中乾隆皇帝就去过七次,至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多,因而孔府设宴招待十分频繁,孔宴闻名四海,八仙过海闹罗汉,便是孔府名菜之一,它选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致,该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主,以鸡作为“罗汉”,其中八种主料为“八仙”,故名为八仙过海闹罗汉此菜一上席随即开锣唱戏,一面品尝美味,一面听戏,十分热闹。

一卵孵双凤

  一卵孵双凤又名西瓜鸡,为孔府名厨首创,用西瓜制菜始于清宫,孔府此菜是用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成,其口味清鲜,营养丰富,颇有特色,孔令贻品尝后极为先赞赏,便问厨师此菜何名?厨师答西瓜鸡,孔令贻认为该菜制法别致,滋味鲜美,但名称不雅,后来他就将此菜更名为一卵孵双凤,即以西瓜为卵,两鸡为凤,从此该菜便成为孔府菜中的上品。

九、有哪些关于茶叶的历史典故?

关于“铁观音”的由来,一直流传着两种说法——“文人献茶,乾隆赐名”的王说和“观音托梦,魏荫传茶”的魏说。

王说:乾隆年间,西坪尧阳村一位叫王士让的读书人,闲游南山坡地時,于乱石缝间一眼识中这颗现被尊为母树的铁观音,并移栽至书轩南圃,悉心培育照护。

乾隆六年王士让奉召入京之时带去了精制而成的铁观音,赠予恩师方望溪。方望溪感其味非凡,便悉数进贡内廷,乾隆皇帝饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因茶叶颗粒厚重,乌润结实,沉重似铁,味香形美,状如观音,故赐名铁观音。

魏说:相传,清雍正年间,西坪尧阳松岩村魏家先祖茶农魏荫,爱种茶、制茶,且信奉观音菩萨,每日于菩萨神龛前敬奉一杯清茶,几十年如一日,未有间断。于一日夜里,梦见于自己平日劳作的松林头,在一道山涧形成的小瀑布之上,有一株茶树枝壮叶茂、芳香诱人……

次日清晨便循着梦中所见的山间小路寻去,果然找到了梦中的茶树,便将茶树挖回种在家里的一口露了底的铁锅里,精心培育,待茶树成丛便采下鲜嫩芽叶用心制作。乡亲闻香而来,饮后均赞不绝口,问其名,魏荫请教当地私塾教师,私塾教师问其来历,因是观音菩萨点化而来,又种在铁鼎(闽南话锅音鼎)中,因此建议叫铁观音。

虽有两说,但两姓后人却一直和睦共处!

十、有历史典故的成语有哪些?

1)三顾茅庐 [ sān gù máo lú ] 顾:拜访;茅庐:草屋。 原为汉末刘备访聘诸葛亮的故事。比喻真心诚意,一再邀请。

2)望梅止渴 [ wàng méi zhǐ kě ] 原意是梅子酸,人想吃梅子就会流涎,因而止渴。后比喻愿望无法实现,用空想安慰自己。

3)凿壁偷光 [záo bì tōu guāng][释义] 原指西汉匡衡凿穿墙壁引邻舍之烛光读书。后用来形容家贫而读书刻苦。

4)滥竽充数 [ làn yú chōng shù ] 滥:失实的,假的。不会吹竽的人混在吹竽的队伍里充数。比喻无本领的冒充有本领,次货冒充好货。

5)守株待兔 [ shǒu zhū dài tù ] 株:露出地面的树根。原比喻希图不经过努力而得到成功的侥幸心理。现也比喻死守狭隘经验,不知变通。

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